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9 essentiels pour cuisiner avec vos enfants

Le 25 Septembre 2018

Par : Galeries Rive Nord

On le sait, les jeunes enfants sont souvent fascinés de nous voir faire la cuisine et sont ravis de participer à n’importe quelle étape (sauf celle de la vaisselle, à notre grand malheur). Bien que l’on doive parfois refuser leur aide afin d’éviter que le souper soit prêt à 22h (!), un après-midi de fin de semaine à faire des pâtisseries en famille peut être à la fois agréable et instructif! Voici nos 9 essentiels pour faciliter la vie de vos petits sous-chefs dans la cuisine.

 

Recette express : boules d’énergie sans cuisson

Maintenant que vous avez les essentiels, passons à la cuisine! Puisque ce n’est peut-être pas la meilleure idée de s’attaquer au gâteau meringué au citron à 4 étages (on ambitionne, mais pas à ce point!), on vous présente une recette toute simple qui sera parfaite pour le lunch des enfants. En plus, elle est complètement sans cuisson! J Voici ce dont vous aurez besoin pour la préparer :

  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • ½ tasse de beurre d’arachide crémeux
  • 2/3 tasse de fruits séchés (on aime y mettre des canneberges ou des raisins)
  • 1/3 tasse de noix broyées
  • 1/3 tasse de miel
  • ½ tasse de brisures de chocolat mi- sucrées (facultatif pour les accros au chocolat)

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Recouvrez ensuite d’une pellicule de plastique et réfrigérez le mélange pendant 1 heure. À l’aide de vos mains, formez des petites boules et déposez-les sur une plaque à biscuits couverte d’un papier ciré. Placez la plaque à biscuits directement dans le congélateur pendant 3 heures, et voilà! Vos boules d’énergie se conserveront pendant une semaine au réfrigérateur ou jusqu’à 3 mois au congélateur. À déguster sans retenue! 🙂

Source : https://redefinedmom.com/kid-approved-no-bake-energy-bites-recipe-great-alternative-granola-bars/

 

Ateliers des Petits Gourmands

Vous cherchez d’autres activités culinaires à faire avec vos enfants? Tous les samedis jusqu’au 13 octobre, vos petits marmitons pourront profiter des Ateliers pour Petits Gourmands des Galeries Rive Nord! Personnalisation d’un tablier, confection d’une marionnette petit chef ou préparation d’une recette en pot – inscrivez-les dès maintenant à nos ateliers gratuits. Plaisir garanti pour vos petits cuistots en herbe!

Personnalisation d’un tablier : http://bit.ly/ateliertablier

Confection d’une marionnette petit chef : http://bit.ly/marionnettepetitchef

Préparation d’une recette en pot : http://bit.ly/recetteenpot

 

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